TSD

İstanbul’da gıda güvenliği için yeni dönem: Kamera ve izin şartı geliyor

İstanbul Valiliği, gıda güvenliğini artırmak amacıyla kent genelinde uygulanacak yeni tedbirleri açıkladı. Alınan kararlar kapsamında gıda işletmelerine kamera zorunluluğu getirilirken, seyyar satıcılar için izin belgesi şartı uygulanacak. Ayrıca ilaçlama hizmeti veren firmalar ile ilaçlama yapılan işletmeler de denetime tabi tutulacak.

Valilik tarafından yapılan açıklamada, gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulmasının zorunlu hale getirildiği belirtildi. Kurulacak kamera sistemlerine ait görüntü kayıtlarının en az 30 gün süreyle muhafaza edilmesi gerekecek.

Seyyar satışa izin belgesi şartı

Yeni düzenlemeler kapsamında seyyar satış araçlarına, belediye başkanlıklarının yapacağı incelemenin ardından izin verilecek. İzin belgesi bulunmayan seyyar satıcıların faaliyetine kesinlikle izin verilmeyecek. İzin verilen seyyar satış araçları, yetkili makamlarca gıda güvenilirliği açısından düzenli olarak takip edilecek.

İlaçlama firmaları ve işletmeler denetlenecek

Önlemler kapsamında, ilaçlama hizmeti veren firmalar ile ilaçlamanın uygulandığı gıda işletmeleri de denetim altına alınacak. Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenler hakkında İl ve İlçe Sağlık Müdürlükleri tarafından idari işlem uygulanacak. Gerekli görülmesi hâlinde Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacak.

Zehirlenme vakalarında hızlı koordinasyon sağlanacak

Açıklamada, alınan tüm önlemlere rağmen olası bir zehirlenme vakası yaşanması durumunda, Güvenlik Acil Durumlar ve Koordinasyon Merkezi’nden (GAMER) sorumlu Vali Yardımcısı başkanlığında ilgili kurumlar arasında hızlı koordinasyon sağlanacağı ifade edildi.

Mevzuata aykırı işletmelere mühürleme

Denetimler sonucunda mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelerin, zabıta veya ilgili birimler tarafından mühürleneceği bildirildi. Mührün bozulması ya da işletmenin izinsiz şekilde faaliyetine devam etmesi hâlinde sorumlular hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacağı vurgulandı.